close
دانلود فیلم
علم کشاورزی
loading...

علم کشاورزی

باغبانی زراعت گل و گیاهان زینتی

پرورش قورباغه در ایران

ALIZADE بازدید : 0 چهار شنبه 06 / 02 / 1396 : 0:56 نظرات ()

با توجه به اينكه كشورمان سابقه موفق صيد، بسته بندي و پرورش قورباغه را در سال هاي نه چندان دور داشته، بر آن شديم با ارايه خلاصه اي از چگونگي پرورش صنعتي اين دوزيست، مجددا علاقه مندان را تشويق به فعاليت نماييم. البته قرار نيست كسي در ايران قورباغه تناول نمايد، بلكه توليدات، صادر شده و از درآمد آن نان و بره ي بريان بر سر سفره توليدكننده خواهد آمد.

از آن جا كه پرورش قورباغه از سوي نماينده ي ولي فقيه در سازمان دامپزشكي كشور به منظور صادرات، حلال اعلام شده است؛ متقاضيان مي توانند با مراجعه به سازمان دامپزشكي كشور و اخذ پروانه بهره برداري براي واردات مولد گونه هاي گوشتي اقدام كرده يا از گونه «رانا» بخصوص قورباغه بزرگ انزلي براي پرورش استفاده كنند. افراد متقاضي بايد پس از اخذ موافقت اصولي از سازمان شيلات براي اخذ پروانه تاسيس و بهره برداري بهداشتي از سازمان دامپزشكي اقدام كنند.

پرورش قورباغه در ایران صنعتی پرسود

ALIZADE بازدید : 0 چهار شنبه 06 / 02 / 1396 : 0:37 نظرات ()

مهمترین گونه های مستعدپرورش وبازارپسندعبارتند از: قورباغه سبز (Rana Clamitans) قورباغه لئوپارد (Rana Pipiens)قورباغه پیکرال(Rana Palustrist)قورباغه گاوی(Rana Catesbeiana) گونه های مذکور معمولا به راحتی از محیط های طبیعی استخراج شده، مورد پرورش قرار گرفته و سپس کشتار، بسته بندی و صادر می شود. البته قورباغه بزرگ آمریکایی به دلیل درشت بودن از تمام بدنش جهت تغذیه استفاده می شود و در گونه های دیگر فقط از ران آنها استفاده می شود. ران قورباغه جزو غذاهای لوکس و گران قیمت رستوران ها است.

دانه‌های خردل و خواص آن

ALIZADE بازدید : 0 چهار شنبه 06 / 02 / 1396 : 0:33 نظرات ()

سس ها از عجیب ترین مخلوقات انسانها هستن؛ از تند ترین نوع تا انواع مختلفی که دارای طعم شیرین هستند همگی از اهمیت زیادی برخورداند چرا که دنیای غذاها بدون طعم و رنگ این چاشنی ها دنیای خاموشی است. سس خردل تهیه شده از دانه‌های خردل یکی از این چاشنی هاست

دانه‌های خردل دانه‌هایی کوچک و کروی هستند که از انواع گیاه خردل بدست می‌آیند و  ادویه‌ای مهم در بسیاری از غذاهای محلی محسوب می‌شوند. برای تهیه سس خردل نیز  دانه‌های خردل را با آب، نمک، آبلیمو و یا سایر مایعات و در مواردی  ادویه‌جات و چاشنی‌های دیگر مخلوط می‌شوند تا خمیر یا سس خردل بوجود آید. خردل حاوی مقادیر زیادی سلنیوم و امگا۳ است.

تولید انبوه قارچ با فناوری هسته ای

ALIZADE بازدید : 0 چهار شنبه 06 / 02 / 1396 : 0:30 نظرات ()

فن آوری هسته ای در زمینه کشاورزی به تولید انبوه قارچ با کیفیت به منظور کاهش وابستگی به واردات مالزی انجامید.

معاون دبیر کل وزارت علم، فناوری و نوآوری (MOSTI) ) ، پروفسور دکتر Ramzah Dambul گفت: “از طریق روش جهش ژنتیکی که با استفاده از پرتو گاما انجام شد ، توانستیم به تولید بذر قارچ از نوع Volvariella و با کیفیت بالا دست یابیم.”

راز برگ های اوکالیپتوس

ALIZADE بازدید : 0 چهار شنبه 06 / 02 / 1396 : 0:26 نظرات ()

اوکالیپتوس درختی از تیره موردیها می‌باشد که اصلش از استرالیا است و در آن سرزمین تشکیل جنگل‌های انبوهی می‌دهد و ارتفاع آن از ۳۰ میلی‌متر به ۱۴۵ متر و محیط تنه آن به ۲۵ متر می‌رسد. چوب این درخت بسیار سخت و در برابر پوسیدگی مقاوم است. پوست آن رنگ قهوه‌ای مایل به زرد دارد و به راحتی از ساقه جدا می‌شود. رنگ برگ آن نیز بسته به سن درخت (در آغاز سبز مایل به آبی و به مرور زمان سبز مایل به سفید) است.

تعداد صفحات : 64

اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟