گل نسترن

ALIZADE 
  بازدید : 714
شنبه 30 / 11 / 1395 : 4:17 
نظرات ()

گل نسترن گیاهی از جنس Rosa در خانواده Rosaceae است که معمولا با عنوان "Dog Rose" در دنیا شناخته میشود. این گونه رز وحشی بومی کشور های اروپایی از جمله بریتانیا و نروژ و همچنین شمال غرب آفریقا و غرب آسیا است.

این درختچه خزان شونده به طور معمول به ارتفاع 1 تا 5 متر میرسند، هر چند گاهی اوقات می تواند بالاتر هم بروند. ساقه آن باریک و تیزاست و به بالا رفتن آن کمک میکند.

برگ ها به شکل پر با 5 تا 7 برگچه و گلها معمولا به رنگ صورتی کم رنگ، با 4 تا 6 سانتی متر قطر با پنج گلبرگ، و میوه آن به طول 1.5 تا 2 سانتی متر بیضی شکل و به رنگ نارنجی و قرمز میباشد.

میوه گل نسترن به نام سای نورودون Cynorhodon خوانده می شود. جدار داخلی میوه دارای الیاف باریک وابریشمی است که درآن فندقه های سختی جادارد.پس ازخشک شدن دارای طعمی قابض وکمی شیرین بابوئی ضعیف می باشد. قسمت گوشتدار سای نورودون دارای مقدارزیادی ویتامین C،اسید سیتریک،اسیدمالیک،قندوتانن است. دانه های آن دارای حدود ۱۰%روغن بوده که به رنگ زردکمرنگ متمایل به قرمزودارای بوئی مطبوع می باشد.البته دانه ها سمی است.

گل نسترن در خاک سبک (شنی)، متوسط (لومی) و سنگین (رس) رشد میکند، هرچند خاک رس سنگین خوب زهکشی شده را ترجیح میدهد. رشد مطلوب این گیاه در مناطق نیمه سایه جنگلی است و نیاز به محیط مرطوب دارد. گل نسترن قادر به تحمل آب و هوای سرد با درجه حرارت تا -10 درجه سانتیگراد است و همچنین می تواند بادهای قوی را تحمل کند.

از گل نسترن غالباً به عنوان گیاه پایه برای پیوند با گونه‌های دیگر استفاده می‌شود

این گیاه دارای برخی از آنتی اکسیدان ها می باشد. میوه آن دارای ویتامین C است و از آن شربت، چای و مربا تهیه میشود. این گل به علت داشتن خواص و ویتامین در طول جنگ جهانی دوم در ایالات متحده در باغ پیروزی کاشته شد، و هنوز هم در سراسر ایالات متحده، از جمله کنار جاده ها، و در مناطق شنی و مرطوب، بالا و پایین خطوط ساحلی یافت می شود.

گل نسترن در قرن هجدهم و نوزدهم برای درمان گزش سگ هار مورد استفاده قرار می گرفت و احتمالاً از این رو به نام "Dog Rose" یا "گل رز سگ" نامیده شده است.

گل نسترن در طب سنتی ایران به کار می‌رود. از مهم‌ترین خواص دارویی آن می‌توان آرامش بخشی و التیام بیماری‌های قلبی را نام برد. مقوی معده، پایین آورنده فشار خون، کم‌کننده قند خون است و درد و ورم کلیه و اسهال را درمان می‌کند. معمولاً آن را به صورت دم‌کرده (چای میوه نسترن) مصرف می‌کنند.

علم کشاورزی

گل نسترن

کسب درآمد از کشاورزی

باغبانی

گیاهان زینتی

گیاهان آپارتمانی

میوه کاری

طراحی فضای سبز

گیاهان دارویی و معطر

سبزی و صیفی

گلخانه و گلخانه داری

هرس تکثیر و پیوند زدن

کشت قارچ

زراعت

گیاهپزشکی

بیماری های گیاهی

آفات گیاهی

مبارزه ارگانیک

کود ها و سم ها

کشاورزی نوین

کشت بافت

کشت بدون خاک

مقالات تخصصی

هوررمون ها و محرک های رشد

علم کشاورزی

طب سنتی و خواص گیاهان

پروش حیوانات

دامپروری

شیلات و آبزی پروری

طیور و پرندگان

دیگر

پرورش زنبور عسل

کرم ابریشم

پرورش اسب

آبیاری

دستگاه های تصفیه آب

دستگاه های آب شیرین کن