علم کشاورزی

میوه اژدها (سایر اسامی: پیتایا, هو لونگ گو, گلابی توت فرنگی, نانتیکافروت یا تان لانگ) به میوه چندین نوع گونه کاکتوس اطلاق می شود. این میوه بومی مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی است و در ضمن در کشورهایی آسیای جنوب شرقی همچون ویتنام, فیلیپین و مالزی هم کشت می شود و در تایوان, اکیناوا (ژاپن), اسرائیل و جنوب چین نیز موجود است. پیتایا تنها در شب شکوفه می کند؛ شکوفه های آن بزرگ و سفید هستند و معمولا "گل شب" یا "ملکه شب" نامیده می شوند.

خصوصیات 

این میوه در پنج رنگ وجود دارد که بسیار آبدار هستند و هر رنگ طعم و مزه مخصوص به خود را دارا می باشد دانه های درون این میوه مانند سیاه دانه می باشند و از کاشت و پرورش آنها می توان درخت جدیدی بوجود آورد .

درختی که این میوه از آن بوجود می اید پیتایا Pitayaنام دارد که 30 تا 50 روز بعد از شکوفه دادن میوه می دهد و در بعضی حالات 5 تا 6 بار در سال میوه می دهند !

خواص درمانی

میوه اژدها دارای انواع ویتامینها می باشد و در جلوگیری از سرطان روده بزرگ و دیابت موثر است . همچنین سرشاز از املاح معدنی می باشد که باعث کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون می شود. مصرف دایم آن میتواند آسم و سرفه های شدید را بهبود دهد و از خاصیت آنتی اکسیدان بالایی بر خوردار است .

رنگ های میوه

این میوه در 5 رنگ وجو دارد .

1. رنگ میوه سفید با پوسته قرمز
2. رنگ میوه قرمز با پوسته قرمز
3. رنگ میوه سفید با پوسته زرد (کمیاب)
4. رنگ میوه صورتی با پوست قرمز
5. رنگ میوه سفید با پوست صورتی

از میوه این درخت مربا و شربت هم درست می کنند و شربت درست شده از این میوه دراگونیتی نام دارد .

این میوه در صورت خراب شدن همانند موزو سایر میوه های گرمسیری ابتدا لکه های قهوه ای پیدا کرده و سپس سیاه می شود .